ASV un ES var tikt izslēgtas no Krievijas gaļas piegādāju saraksta
ASV un Eiropas Savienība (ES) var tikt izslēgtas no Krievijas gaļas piegādāju saraksta, kas nozīmē to, ka ASV un ES nevarēs eksportēt gaļu uz Krieviju 2016. gadā pat tad, ja pārtikas embargo tiks…
Noteiktas specifiskās prasības gaļas marķēšanai Latvijā
Zemkopības ministrija (ZM) izstrādājusi noteikumus “Latvijā iegūtas un vietējā tirgū izplatāmas gaļas, maltas gaļas, mehāniski atdalītas gaļas, gaļas izstrādājumu un gaļas produktu marķēšanas noteikumi”, ko šodien, 10.jūlijā, apstiprināja valdība. Jaunie noteikumi nepieciešami, lai…
Medījumu gaļa ar sēnēm
Sastāvdaļas: 2 kilogrami aļņa krūtiņas, 100 g tauku, 50 g speķa, kilograms sēņu, sāls, pipari. Pagatavošana: Gaļu sagriež gabaliņos, apcep taukos, apkaisa ar melniem pipariem un sāli. Trauka dibenā liek smalki sagriezt speķi,…
