Sēņotāji sagudro aplamības un tām notic
Deviņi ar sēnēm saindējušies – tāda pagaidām ir septembra statistika Neatliekamās medicīniskās palīdzības dienestā. Nāves gadījumi pēc indīgas sēnes apēšanas ir reti, saka Dabas muzeja mikoloģe Inita Dāniele. «Es kādreiz mēģināju noskaidrot, cik…
Pankūkas ar sēnēm, sieru un šķiņķi
Sastāvdaļas: Mīklai: 3 olas, 500 ml piena, 1,5 glāzes miltu, 3 ēdamkarotes cukura, sāls, soda, eļļa cepšanai. Pildījumam: 300 g dūmota šķiņķa, 400 g sēņu, sīpols, 300 g siera. Pagatavošana: No norādītajām sastāvdaļām…
Dullā Paulīne aicina uz ceturto sēņošanas čempionātu Spārē
Saule silda, lieti līst, Sūnās atkal sēnes dīgst. Kurš nav slinks uz Spāri tikt, Tam būs sēni grozā likt. Aprīlī nenopietni nopietnā sēņu sēšana nesusi augļus – Spāres mežos sēnes aug griezdamās. Dullā…
Medījumu gaļa ar sēnēm
Sastāvdaļas: 2 kilogrami aļņa krūtiņas, 100 g tauku, 50 g speķa, kilograms sēņu, sāls, pipari. Pagatavošana: Gaļu sagriež gabaliņos, apcep taukos, apkaisa ar melniem pipariem un sāli. Trauka dibenā liek smalki sagriezt speķi,…
