Ātrā vīriešu zapte



Ātrā vīriešu zapte – pikantai piedevai ziemā. Pievieno pusdienu vai vakariņu šķīvim ar gaļu, rīsiem, kartupeļiem vai makaroniem.

Sastāvdaļas:

1.5 kg paprika;
1.5 kg burkāni;
1.5 kg tomāti;
2 kg kabači;
0.5 kg sīpoli;
350 ml eļļa;
4 ĒK cukurs;
3 ĒK sāls;
malti melnie pipari;
5 ĒK etiķa esence.

Pagatavošana:

Visu sagriež gabaliņos, burkānus sarīvē un katlā iekšā – jāsautē 1,5 stundu, regulāri maisot. Pēc tam pilda sterilizētās burkās.

Ievēro, ka vārot un pirms pildīšanas karstā veidā vīriešu zapte šķitīs asāka, bet ziemā mazliet atslābs un garšos labi!
Padalies

laukudzive.lv © 2024 All Rights Reserved

Designed by WPSHOWER

Powered by WordPress