"Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis" tag

Austeres ar dārzeņu žuljēnu (2 porcijas)

Nepieciešams: • Austeres – 10 gab. • Burkāni – 100 g • Baltais redīss – 100 g • Šalotes sīpols – 100 g • Laims – 1 gab. • Extra Virgin olīveļļa –…

Grilēts kebabs

Nepieciešams: • Tradicionālais šašliks – 400 g • Mocarella siers – 200 g • Arābu maize Oriental – 1 iepakojums • Šampinjoni – 6 gab. • Kabacis – 1 gab. • Paprika –…

Baltās zivs rullīši kokosa–citrusu mērcē (4 porcijas)

Nepieciešams: • Atdzesēta pangasijas fileja – 2 gab. • Sāls, pipari • Dzeltenais cukini – 1 gab. • Selerijas sakne – 160 g • Ķirbis – 160 g • Pupiņu pākstis – 160…

Rabarberu un ķiršu limonāde

Nepieciešams: • Rabarberi sagriezti šķēlītēs – 1 l. • Ķirši (atkauloti) – 500 g. • Sarlīvēts svaigs ingvers – 1 tējk. • Laims – 2 gab. (sula) • Medus – 130 ml •…

Klasiskais mājas kvass (6 porcijas)

Nepieciešams: • Ūdens – 3,5 l (vislabāk izmantot avota ūdeni) • Rudzu maize – 500 g • Cukurs – 200 g • Rozīnes – 1 sauja • Raugs – 20 -25 g. •…

Līgo siers (1 ritulītis)

Nepieciešams: • Biezpiens – 1 kg • Piens – 3 l • Olas – 4 gab. • Sviests – 70 g • Ķimenes – 2-3 saujas • Sāls – 1 ēd.k. Pagatavošanas laiks:…

Šefpavārs: skolēni reģionos ēd veselīgāk kā Rīgā

Lai izglītotu skolēnus par sabalansētu uzturu un tā priekšrocībām, Rimi veselīgas ēšanas kustības Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis 3 mēnešu laikā viesojies 16 skolās visā Latvijā – Ventspilī, Bauskā, Daugavpilī, Jelgavā, Olainē, Rīgā, Limbažos…

laukudzive.lv © 2024 All Rights Reserved

Designed by WPSHOWER

Powered by WordPress