Uzzini, vai šogad būsim nodrošināti ar dārzeņu ražu
Sausuma dēļ šogad cietuši Kurzemes piekrastes dārzeņu audzētāji, tomēr valstī kopumā situācija vērtējama kā visai laba, tādēļ arī dārzeņu raža valstī solās būt labāka nekā pērn, liecina Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra…
Cepti dārzeņi ar medu un čili
Nepieciešamās sastāvdaļas: Burkāni 2 lieli Kālis 1 vidējs Selerijas sakne 1 vidēja Pētersīļa saknes 2 vidējas Ķirbis apm. 150 gr. Brokolis 3-4 rozetes Čili 1 pāksts Medus 2 ēdamkarotes Sviests 2 tējkarotes Sāls…
Gardā burkānu kūka
Nepieciešamās sastāvdaļas: 6 tases rīvētu burkānu 1 tase brūnā cukura 50g lāceņu ievārījums 4 olas 1 1/2 tase cukura 1 tase augu eļļas 1 tase sakapātu valriekstu 2 tējk. vaniļas ekstrakta 1 tase…
Biešu vinegrets ar olu un siļķi
Nepieciešams: • Bietes – 4 gab., • Kartupeļi – 2 gab., • Burkāni – 2 gab., • Skābēti kāposti – 200 g, • Sīpols – 1 gab., • Olas – 3 gab., •…
Latvijas iedzīvotāju iecienītākie dārzeņi – kartupeļi, burkāni un tomāti
Kā liecina SIA „Maxima Latvija” sadarbībā ar biedrību „Latvijas Mazpulki” veiktā Latvijas iedzīvotāju aptauja, visbiežāk ģimenes maltītēs izmantotie dārzeņi ir kartupeļi, kurus ikdienā gatavo gandrīz trešdaļa jeb 31% respondentu. Otrajā vietā ierindojas burkāni…
Austeres ar dārzeņu žuljēnu (2 porcijas)
Nepieciešams: • Austeres – 10 gab. • Burkāni – 100 g • Baltais redīss – 100 g • Šalotes sīpols – 100 g • Laims – 1 gab. • Extra Virgin olīveļļa –…
Normunda Baranovska Mārtiņdienas receptes
„Man Mārtiņdiena, līdzīgi kā citiem, asociējas ar gardu mielastu draugu vai ģimenes pulkā, kad galdā tiek celts zoss, gaiļa vai vistas cepetis. Tā kā šogad Mārtiņdiena “iekrīt” brīvdienās, būs gana daudz laika ne…
Vistas zupa ar frikadelēm 6 personām
Sastāvdaļas: 1 vista, 2 selerijas, 2 burkāni, 1 sauja pētersīļu lapu, 60-80g sviesta, 1-2 olu dzeltenumi, 2 ēdamkarotes saldā krējuma, sāls. Pagatavošana: Vistas zupai ņem 1 lielu vistu, sagriež viņu gabalos. Filejas gaļu…
