Veldzējies ar garšu; 5 vienkāršas idejas garšīga ūdens pagatavošanai
Nav noslēpums, cik svarīga loma ir ūdens dzeršanai. Tomēr, ko darīt, ja tas nemaz nešķiet garšīgs? Pavisam vienkārši – pagatavo to sev tīkamu un baudāmu! Ūdens + ogas. Vasara ir īstais laiks, lai…
Kā pareizi grilēt gaļu?
Vasaras sezona ir īstais laiks gaļas grilēšanai. Receptes gaļas marinēšani ir visdažādākās. Bet kā panākt, lai gaļa būtu tiešām mīksta un sulīga, tā nesaturētu pārāk dadz taukainu vielu un grilējot cilvēks neuzņemtu kancerogēnas…
Ātrā ogu un biezpiena torte
Sastāvdaļas: 6 plāksnes kārtainās mīklas 200 g biezpiena 1 ola 2 ēdamkarotes vaniļas cukura 5 ēdamkarotes cukura 100 g saldā krējuma 200 g jogurta (bez piedevām) 2 tējkarotes želatīna Liela krūze ar jebkurām…
Vasaras aukstā zupa
Sastāvdaļas: Burciņa ar marinētām bietēm; 1l kefīra; 2 gurķi; 2-3 olas; Zaļie lociņi; Dilles. Pagatavošana: 1) Ielej kastrolī vai kādā traukā ar augstām malām marinētas bietes ar šķidrumu. Pievieno kefīru. 2) Novāra olas…
Gaidot jauno ražu: pildīti kabači ar grūbām un vistas fileju
Iegādājoties tirgū pirmos, mazos kabacīšus, noteikti tie jāgatavo pildītā veidā. Tieši mazā forma ir pateicīga pildīšanai, bet izgrebto mīkstumu pēc tam var izmantot plācenīšu cepšanai. Sastāvdaļas: (4 porcijām): 4 gab. nelieli kabači; 100…
3 receptes ar svaigu gurķi pavasara ieskandināšanai
Latvijā jau iespējams iegādāties pirmos pašmāju gurķus, kas nozīmē – ir laiks palutināt draugus un ģimeni ar svaigu sezonas uzkodu. Gurķa garšas īpašības ļauj to izmantot dažādos ēdienos – trīs aktuālas receptes atklāj…
Rudens ražas „melnais zirdziņš” – rutks
Lai gan daudzviet Latvijas laukos tā ir labi pazīstama un iecienīta rudens velte, daudziem pilsētu iedzīvotājiem redīsa „radinieks” rutks ir kas pavisam svešs. Līdz ar jaunās rudens ražas ienākšanu lielveikalu plauktos pie pircējiem…
