Piparu, kabaču un maltās gaļas sautējums sliņķiem



Dārzeņu sautējums, kas pēc garšas atgādina pildītos piparus vai kabačus - man sanāca nu ļooooti garšīgi, labāk kā īstie pildītie pipari un kabači!

Sastāvdaļas:
kabači;
burkāni;
sīpoli;
saldie pipari vai paprika;
tomāti;
rīsi;
maltā gaļa;
zaļumi.

Oriģinālrecepte: atsevišķi apcep kabačus, burkānus, sīpolus, saldos piparus un tomātus. Visu liek katlā un sasautē, pievieno izmērcētus rīsus, apceptu malto gaļu un daudz zaļumu. Sautē ~ 15 minūtes, tad atstāj uz brīdi ievilkties.

Receptes variācija: 5 l katlā kārtās kārto neceptus kabačus, burkānus, sīpolus, tomātus, rīsus, saldos piparus un netaupa baziliku, dilles, seleriju zaļumus. Kārtas atkārto 2x. Uz katlu vajadzēja ~ 700 gr maltas cūkgaļas, 4 lieli sarkanie pipari. Vārīšanās laiks nav ilgs ~ 15-20 minūtes.
Padalies

laukudzive.lv © 2024 All Rights Reserved

Designed by WPSHOWER

Powered by WordPress