Olu krāsošanas noslēpumi
Olas Latvijā krāsotas izsenis – vēl pirms kristietības ienākšanas. Tā cilvēki svinēja saules atgriešanos pēc garās ziemas.
Bumbieru un kakao krēma pīrāgs
Nepieciešams: Selection by Rimi kārtainā sviesta mīkla – 600 g, Bumbieri – 700 g, Krēmam: Rimi lauku olas – 4 gab., Saldais krējums – 400 ml, Brūnais cukurs – 250 g, Piparkūku garšviela…
Biezpiena kūka ar laimu, meža ogu mērci un laima sukādēm
Nepieciešams: biezpiens – 800 g, cukurs – 300 g, laima augļi – 2 gab., cepumi – 200 g, sviests – 60 g, medus – 60 g, milti – 2 ēdamkarotes, olas – 2…
Biešu vinegrets ar olu un siļķi
Nepieciešams: • Bietes – 4 gab., • Kartupeļi – 2 gab., • Burkāni – 2 gab., • Skābēti kāposti – 200 g, • Sīpols – 1 gab., • Olas – 3 gab., •…
Biešu pankūkas ar putotu cidoniju krēmu
Nepieciešams: Pankūkām • Vārītas bietes – 400 g, • Olas – 2 gab., • Milti – 120 g, • Cukurs – 2 ēdamk., • Apelsīni – 2 gab., • Sāls – 1 šķipsniņa,…
Ķirbju kanēļa pankūkas
Nepieciešams: Riekstu ķirbis – 500 g, Olas – 2 gab., Milti – 2 līdz 3 ēdamk., Cukurs – 1 ēdamk., Malts kanēlis – 1 ēdamk., Apelsīni – 1 līdz 2 gab., Sāls –…
Krēms brulē
Nepieciešams: Olas – 4 gab. Saldais krējums – 500 ml Cukurs – 1 ēdamk. Vaniļas pūdercukurs – 2 ēdamk. Cukurs karamelizēšanai – 3 ēdamk. Dekorēšanai: Svaigas ogas – 4 saujas Svaigās piparmētru lapiņas…
Līgo siers (1 ritulītis)
Nepieciešams: • Biezpiens – 1 kg • Piens – 3 l • Olas – 4 gab. • Sviests – 70 g • Ķimenes – 2-3 saujas • Sāls – 1 ēd.k. Pagatavošanas laiks:…
Sparģeļu un saldo kartupeļu frittata
Nepieciešams: Sparģeļi – 1 buntīte Saldie kartupeļi – 2 gab. Svaigie spināti – 2 saujas Puravs – 1 gab. Olas – 6 gab. Saldais krējums – 100 ml. Siers Mozzarella – 125 g….
Beļģu klasiskās vafeles
Nepieciešams: Olas – 2 gab. Paniņas – 400 ml Eļļa – 60 ml Kviešu milti – 200 g Cukurs – 1 ēdamk. Jūras sāls – 1 šķipsniņa Cepamais pulveris – 2 tējk. Pildījumam…
