Gardums svētku galdam – sarkanā biskvīta rulete
SASTĀVDAĻAS: biskvītam: • 170 g kviešu miltu • 160 ml paniņu, 1,5 ēdamkarotes šķidrās sarkanās pārtikas krāsvielas • 75 g sviesta • 200 g cukura, naža gals sāls • 2 olas • 1…
Recepte: Pildīta bagete ar siera krēmu
Porcijas: 2 – 4 personām Gatavošanas laiks: 15 min Sastāvdaļas: Bagete – 1 gab. Krēmsiers – 180 g Olas L izmēra – 1 gab. Šķiņķis vai bekons – 4 šķēles Saulē kaltēti tomāti…
Īpaši sildoša un garšīga karstvīna recepte
Ideāls pēc pastaigas vai citām aktivitātēm svaigā gaisā. Pikantais karstvīns ar ingveru – tiem, kas vēlas kārtīgi sasildīties. Sastāvdaļas: 4-6 porcijām –1 pudele karstvīna, 150g cukura, ½ glāze apelsīnu sulas, miziņa no viena…
Sātīgais šokolādes kēkss
Kēkss, kas ar savu bagātīgo šokolādes un ogu garšu savaldzinās pat visizlepušāko saldummīli. Ķeramies klāt pie gatavošanas! SASTĀVDAĻAS 100 g rūgtās šokolādes 4 ēdamkarotes kakao 175 g cukura (vēlams brūnā) 225 g kviešu…
Siltie salāti ar kartupeļiem un ķiršu tomātiem
Ātri, vienkārši, ērti un galvenais – garšīgi. Viegli salāti.
Krēmīgā ābolkūka ar skābo krējumu
Sastāvdaļas: 3 olas, 6 āboli, 1 citrona sula, 200 g biezpiena, 300 g skābā krējuma (liku 1 glāzi, kas ir ~ 250 g), 100 g cukura, 4 ēdamk. mannas, 2 tējk. vaniļas cukura…
Gardās čigānu kotletes
Sastāvdaļas: 700 g maltas liellopu gaļas; Puskukulis baltmaizes; Trīs sīpoli; Divas daiviņas ķiploka; Trīs tomāti; Pusbuntīte diļļu; Pusbuntīte pētersīļu; 150 ml piena; Viena tējkarote sāls; Divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas; Pagatavošana: Baltmaizes mīkstumu samērcējiet…
Kartupeļu sacepums jeb kartupeļu kūka
Viss garšīgais ir patiešām vienkāršs – liec kartupeļu ripiņas kārtu kārtās, kā jau ierastā sacepumā, apgāz un neparasti pasniegts ēdiens gatavs. Kartupeļu kūku pasniedz ar svaigiem salātiem un kādu krējuma mērcīti. Sastāvdaļas: 10-12…
Uz mežu sēņot un galdā liekam gaileņu risoto!
Sastāvdaļas: olīveļļa; sviests; 150 g risoto rīsi; 125 ml baltvīns vai buljons; 1 l vistas buljons; 1 gab. sīpols; 1 gab. ķiploka daiviņa; 200 g gailenes; 1 sauja rīvēts Parmas siers. Pagatavošana: Sviestā…
Gardo melleņu mafinu recepte
Mazie kēksiņi, ko angļi bauda pie tējas, ir gluži vai šīs nācijas klasika. Nedaudz demokrātiskāku, bet ne mazāk gardu to padarījuši amerikāņi, kuri mafinus uzskata par savu nacionālo gardumu. Un nu, arī mēs,…
