Straupē atjauno pirmo mūra zirgu pasta staciju
Latvijas teritorijā pirmā mūra zirgu pasta stacija, kas atrodas Straupē, atjaunota un pārtapusi par vietu zemnieku un amatnieku tirgum. Šī zirgu pasta stacija 18. gadsimtā bija viena no pieturām ceļā Rīga–Pēterburga, kas tālāk…
Pie Ogres ieteces Daugavā būvēs molu
Pēc postošajiem 2013. gada plūdiem Ogrē pie Norupītes uzbūvēts aizsargdambis. Tas no applūšanas draudiem spēj pasargāt gan tikai aptuveni četrdesmit māju, tāpēc tagad sākta jauna hidroprojekta izstrāde. Projektā, kura izmaksas tiek lēstas vairāk…
Ābolu raža Rēzeknes novadā
Pavasara salnas un sausums, tam sekojošie lieti, kā arī augsnes īpatnības – tas viss ietekmējis ābeļu ziedēšanu un ražu. Rēzeknes novada ābolu audzētāji šā gada ražu vērtē dažādi: kādam tā ir lielāka, citam…
Lopbarības savākšanu kavē lietus
Tā kā šovasar bieži līst, lauksaimniekiem ir grūtības nopļaut un novākt sienu vai zāles masu lopbarības vajadzībām. Līdz šim, lai iegūtu Eiropas Savienības platību maksājumus, saimniekiem zālāju platības bija jānogana vai jānopļauj līdz…
Veicot ”meža kopšanu”, nocērt dižkoku
Vaivaros, veicot kopšanas cirti, nocirsts dižkoks. Apmēram 280 gadus veca priede. Valsts policija par nodarīto kaitējumu ierosinājusi kriminālprocesu. Jūrmalnieki uzskata, ka tādējādi zemes īpašnieks mēģina sagatavot vietu būvlaukumam.
Preiļos amatnieki apvienojas biedrībā
Preiļos amatnieki apvienojuši spēkus un izveidojuši kopīgu biedrību. Apvienošanās mērķis ir popularizēt amatniecību gan kā hobiju, gan arī kā biznesu. Biedrība stāstus par labākajiem amatniekiem jau sākusi apkopot grāmatā.
Zemniekus uztrauc lielais mitrums
Visā Latvijā lauksaimniekiem galvassāpes rada lietainā vasara. Spēcīgs lietus mijas ar karstu svelmi. Šie mainīgie laika apstākļi ļoti ietekmē labības un lopbarības ražas daudzumu un kvalitāti. Zemnieki Līvānu novadā lielā mitruma dēļ jau…
Lietavas kavē labības kulšanu
Labības kulšanas sezona šogad iesākās neparasti agri, tomēr tagad darbi kavējas nelabvēlīgo laika apstākļu dēļ. Lauki ir slapji un ražas novākšana praktiski apstājusies. Bažas raisa arī graudu kvalitāte, kas nozīmē arī mazāku peļņu…
Kā pareizi grilēt gaļu?
Vasaras sezona ir īstais laiks gaļas grilēšanai. Receptes gaļas marinēšani ir visdažādākās. Bet kā panākt, lai gaļa būtu tiešām mīksta un sulīga, tā nesaturētu pārāk dadz taukainu vielu un grilējot cilvēks neuzņemtu kancerogēnas…
Meklē iespējas kūpināt pa vecam
Latvija centīsies panākt, lai Eiropas Komisija mūsu vietējiem ražotājiem arī turpmāk atļauj gaļas kūpināšanu veikt ar tradicionālajām metodēm. Pēc gada beigsies Latvijai piešķirtais pārejas periods, kad kūpināšana kā līdz šim būtu jāpārtrauc. Taču…
