7 noderīgi padomi ogu lasītājiem, ko der iegaumēt
Ogu lasīšana mēdz būt patīkama nodarbe, ja esi tai labi sagatavojies. Lai netraucēti nodotos ogošanai, der atcerēties dažas vienkāršas, bet būtiskas lietas. 1. Dodies agri no rīta Rīts ir labākais laiks ogu lasīšanai…
Cīņa ar putniem ogu kokos un krūmos
Vasaras otrajā pusē dārzos nobriest ogas un augļi, koku zari kļūst smagāki ne tikai gatavo augļu dēļ, bet tajos sasēd, čirkstina un cenšas pamieloties visdažādākie putni. Lai arī ikvienam putni šķiet jauki pavasarī…
Ziemeļvidzemē ogotāji un sēņotāji nopelna mazāk nekā pērn
Ogu un sēņu lasīšana daudziem cilvēkiem ik gadu sezonas laikā ir stabils peļņas avots. Ierasts, ka pie sliktākas ražas cena par salasītajām meža veltēm pie uzpircējiem ir augstāka, bet pie labas ražas –…
Ogu audzētājiem šogad laba raža
Kamēr ogu audzētāji no lauka vāc pēdējo zemeņu ražu, tikmēr saulē briest avenes, upenes un sarkani krāsojas jāņogu ķekari, kas uz tirgus letes nonāks pēc nedēļas. Vai ogu bizness vasarās dod pietiekami lielu…
Vasarīgā ogu-augļu saldā zupa
Nepieciešamās sastāvdaļas: Ananāss: 440 g Aprikozes: 380 g Zemenes: 350 g Mellenes: 250 g Cukurs: 200 g Kartupeļu ciete: 40 g Kanēlis Saldais krējums: 4 ēd.k. Piparmētras: 4 kātiņi Citrons: 1 gb. Pagatavošana:…
Ogu un augļu salāti
Iestājoties vasarai tā vien kārojas kaut kas viegls, atsvaidzinošs un garšīgs. Tā kā vasara ir svaigo ogu un augļu laiks, nebūs grūti atrast dārzā nepieciešamās sastāvdaļas un pagatavot gardus augļu un ogu salātus….
Biezpiena kūka ar laimu, meža ogu mērci un laima sukādēm
Nepieciešams: biezpiens – 800 g, cukurs – 300 g, laima augļi – 2 gab., cepumi – 200 g, sviests – 60 g, medus – 60 g, milti – 2 ēdamkarotes, olas – 2…
5 graudu brokastu pārslas
Nepieciešams: Ābols – 1 gab., Banāni – 2 gab., Svaigas ogas – avenes, vīnogas, u.c. – 300 g, Rimi 4 pārslu maisījums – 200 g, Rīsu pārslas – 200 g, Žāvēti augļi –…
Ogu un sēņotāji VID nereģistrējas
Beidzoties savvaļas ogu un sēņu sezonai, Valsts ieņēmumu dienestā (VID) kā savvaļas ogu vai sēņu lasītāja un pārdevēja nav reģistrējies neviena persona, Neatkarīgajai atzina VID ģenerāldirektora pienākumu izpildītāja Ināra Pētersone un paskaidroja, ka…
Krēms brulē
Nepieciešams: Olas – 4 gab. Saldais krējums – 500 ml Cukurs – 1 ēdamk. Vaniļas pūdercukurs – 2 ēdamk. Cukurs karamelizēšanai – 3 ēdamk. Dekorēšanai: Svaigas ogas – 4 saujas Svaigās piparmētru lapiņas…
